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BODEGA ROBERTO BONFANTI : Pasión Vinícola

Bodega Roberto Bonfanti

Presentación

La Bodega Roberto Bonfanti: Pasión familiar y dedicación a la calidad

La Bodega Roberto Bonfanti, una joya de la vitivinicultura, es el legado de una familia apasionada por el arte de elaborar vinos de excelencia. Fundada por el incansable Roberto Bonfanti, cuyo amor por los viñedos y las tradiciones familiares italianas se remonta a su infancia, esta bodega es el resultado de un sueño largamente acariciado y materializado con esfuerzo en el año 2004.

Roberto Bonfanti es la personificación misma del compromiso y dedicación en el mundo vinícola. Siguiendo la cultura laboral transmitida por sus ancestros, su día comienza temprano, inmerso en el respeto por la noble planta de la vid. Cada jornada es una oportunidad para alcanzar la excelencia y perfeccionar su arte.

Este emprendimiento familiar se distingue por el seguimiento personalizado, la profesionalidad y la seriedad con la que abrazan la elaboración de sus productos. En La Bodega Roberto Bonfanti, los dueños son artífices directos de la calidad de sus vinos, supervisando cada etapa del proceso con un celo inquebrantable. Su objetivo primordial es elevar al máximo la calidad de cada cosecha.

La pasión y el legado familiar se funden en cada botella, convirtiendo la experiencia de degustar un vino de esta bodega en un viaje de emociones. Desde la vid hasta la botella final, cada paso del proceso está impregnado de dedicación y compromiso por parte de esta familia entregada a su arte.

La calidad es el pilar fundamental de La Bodega Roberto Bonfanti, donde la atención meticulosa y el esmero en cada detalle se convierten en el sello distintivo de sus vinos. Cada botella es una obra de arte en sí misma, diseñada para deleitar los paladares más exigentes y conquistar hasta el corazón del más escéptico amante del vino.

En La Bodega Roberto Bonfanti, el cliente es el centro de todo. La satisfacción de quienes disfrutan de sus vinos es una obsesión que guía cada acción. La dedicación que ponen en cada cosecha se refleja en el rostro satisfecho de aquellos que saborean un vino de esta bodega, creando una experiencia única e inolvidable.

Nos enorgullece compartir nuestra pasión por la vitivinicultura y extender una invitación cordial a todos los amantes del vino a descubrir y deleitarse con nuestros productos de calidad garantizada. En La Bodega Roberto Bonfanti, encontrarán una historia de esfuerzo, un legado familiar y una tradición enraizada en la excelencia vinícola que esperamos que disfruten con la misma pasión que nosotros. ¡Bienvenidos a la experiencia inigualable de La Bodega Roberto Bonfanti!

Bodega & Viñedos

En la Bodega, cada paso del proceso de elaboración del vino es llevado a cabo con meticulosa atención y cuidado. La cosecha manual de las uvas se realiza en el mes de abril, en cajas de 18 kg, cuando las uvas han alcanzado su máxima madurez fisiológica. Este momento crucial garantiza la calidad y expresión óptima de las uvas en el vino final.

Nuestro protocolo de elaboración combina técnicas tradicionales con tecnología moderna adecuada, permitiéndonos realizar un trabajo de calidad año tras año. La higiene minuciosa de la bodega es fundamental en este proceso, asegurando condiciones óptimas para la fermentación y el envejecimiento del vino.

La pasión y el compromiso que ponemos en cada etapa del proceso se manifiestan en la transformación de la bodega en una sinfonía de aromas, sonidos y texturas, con el objetivo de dar vida al vino que aún no existe. Nuestro trabajo continuo y dedicado, realizado durante todo el año, nos permite perfilar el vino de nuestros sueños en tan solo unos días.

Los racimos seleccionados a mano pasan por una máquina despalilladora sin rodillos de apriete, fabricada en acero inoxidable de origen francés (marca VASLIN BOUCHER). Durante este proceso, se eliminan los restos de raquis y las hojas que no cumplen con nuestros estándares de calidad. Un alto porcentaje de los granos enteros se destina al encubado de fermentación, que se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable AISI 304 y 316, especialmente diseñados para la fermentación de uvas tintas.

Vinos de Bodega Roberto Bonfanti

  1. GRAN RESERVA
    Zonas distintas – Malbec
  2. GRAN RESERVA
    Alfa – Malbec
  3. RESERVA
    Single Vineyard – Malbec
  4. RESERVA
    Single Vineyard – Cabernet Sauvignon
  5. RESERVA
    Single Vineyard – Cabernet Franc
  6. RESERVA
    Malbec
  7. RESERVA
    Lote 1915 – Malbec
  8. LÍNEA JOVEN
    Malbec 2016
  9. LÍNEA JOVEN
    Malbec Rosado 2017
  10. LÍNEA JOVEN
    Chardonnay 2017
  11. ESPUMANTE
    Bonfanti Espumoso

Turismo y Enoturismo en la  Bodega Roberto Bonfanti

Después de recorrer los hermosos caminos del vino que atraviesan las tierras fértiles de Luján de Cuyo, el tour te llevará a hacer una parada en Bodega Familia Bonfanti. La visita guiada comienza en el viñedo centenario que se extiende por varias hectáreas alrededor.

Una vez en la bodega, los visitantes tienen la oportunidad de escuchar los relatos apasionantes de los anfitriones sobre las tareas que se están llevando a cabo. En el interior de esta bodega boutique, que tuvo su primera vendimia en 2004, los anfitriones destacan el proceso de elaboración de sus exquisitos vinos.

Cada botella alberga en su interior el secreto y la magia de años de trabajo y cuidado. Durante el recorrido, podrás vivenciar todas las etapas del proceso realizado por hombres y mujeres, experimentando de primera mano la pasión que se pone en cada vino.

En la bodega, tendrás acceso a una sala de degustación en la planta alta con un amplio ventanal-balcón de vidrio, que permite disfrutar de las vistas al viñedo sin barreras.

Hacia el este, en paralelo a la majestuosa cordillera, se encuentra una formación geológica conocida como Cuchillas de Lunlunta, que data de tiempos remotos. Montada en la llanura de un valle esculpido por la erosión del agua durante milenios.

La ceremonia de la degustación comienza deleitándose con los colores que brillan en la copa. Es esencial oxigenar el vino, ya que al ser un vino de guarda, sus cualidades se encuentran encapsuladas.

Una y otra vez, las lágrimas del vino corren por el cristal de la copa, liberando los aromas y sabores del Malbec y otras variedades. Así, los sentidos comienzan a agudizarse y se descubren las sutilezas sensoriales que cada persona puede percibir.

En Bodega Familia Bonfanti, te invitamos a sumergirte en una experiencia sensorial única, donde los vinos cobran vida y los sentidos se despiertan para descubrir las maravillas de cada copa.

Ubicación

Su Ubicacion es Calle Cnel Juan Terrada 2024 Entre calle Quintana y Olavarria, Luján de Cuyo, Mendoza M5507FEC Argentina

Reservas en Bodega Roberto Bonfanti

Email: ventas@vinosbonfanti.com.ar – Enviar Mail 

Telefono:  +542613410364- LLAMAR

Sitio Web: http://www.vinosbonfanti.com.ar/

OPINION